Φθιώτιδα: Tο succes story του Νίκου Μουτσουρούφη – Aπό το ταβερνάκι στα Καμένα Βούρλα, στην κορυφή των «Mailo’s»
Ο Νίκος Μουτσουρούφης μπορεί να είναι μόλις 28 ετών, όμως βρίσκεται πίσω από μία από τις πιο πετυχημένες επιχειρηματικές συνταγές στον χώρο της γρήγορης εστίασης. Τα «Mailo’s», τα καταστήματα που έχουν βάλει τα ζυμαρικά στο μενού του street food, έχουν κερδίσει πρωτίστως το νεανικό κοινό. Κι αυτό, όπως συνήθως συμβαίνει, δημιουργεί μια δυναμική, με αποτέλεσμα σήμερα το συγκεκριμένο concept να αποτελεί μία από τις ταχύτερα αναπτυσσόμενες τάσεις συνολικά στην εστίαση. Το concept απλοϊκό και έξυπνο συνάμα, […]
